Бананы, жареные во фритюре

Еще один десерт, распространенный в Азии, — это жареные бананы во фритюре. В Индонезии он называется Pisang Goreng (ага, банан жареный :))

Ну, тут вообще все просто. В магазине покупается тепанг для жарки бананов. Тепанг — это порошок из рисовой муки с сахаром и всяческими ароматизаторами.

Тепанг

Если где-то он не продается, можно взять и смешать немного муки с сахаром и, например, корицей. Тепанг разводится водой до состояния густой каши. В него опускают бананы, а потом жарят их в достаточном количестве растительного масла. Все.

Бананы жареные

Подавать с чем угодно — сливками, медом, мороженым.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *